A Prefeitura de Hortolândia, por meio da Cozinha Escola Comunitária, abre nesta sexta-feira (11) as inscrições para um curso gratuito de aperfeiçoamento profissional em salgados fritos. Voltado para moradores da cidade com 16 anos ou mais e que tenham completado o 6º ano do Ensino Fundamental, o curso oferece uma excelente oportunidade de qualificação.
A iniciativa é uma parceria entre o Departamento de Segurança Alimentar da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia e o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial). As inscrições podem ser realizadas em dias úteis, das 8h às 17h, até terça-feira (15/10), pelos telefones do Banco de Alimentos: (19) 3845-6630 ou (19) 99976-6799 (WhatsApp).
O curso será realizado entre os dias 16 e 20 de outubro, sempre no período da manhã, das 8h às 12h, na Cozinha Escola Comunitária, localizada na Avenida Osvaldo de Souza, 375, Jardim Novo Ângulo. Ao longo das aulas, que combinam teoria e prática, os participantes aprenderão técnicas de fabricação de salgados fritos, desde o balanceamento de ingredientes até o acabamento final dos produtos. Também serão abordados aspectos importantes como normas de higiene, segurança, qualidade e sustentabilidade.
Os participantes que concluírem o curso receberão certificado de qualificação profissional.
